EN اتصل الآن16062
شفاطات تجارية

صيانة إطفاء حريق (Fire Suppression)

صيانة وفحص أنظمة إطفاء حريق المطابخ التجارية (Commercial Kitchen Fire Suppression Systems) في مصر — نظام إطفاء الحريق هو الحاجز الأخير بين شعلة زيت صغيرة وحريق يدمّر المطعم. الدفاع المدني المصري بيطلب فحص النظام كل 6 شهور كحد أدنى (إلزامي قانوناً) من فنّي مرخّص. شركتنا فنّينا معتمدين رسمياً من الدفاع المدني وعندهم خبرة في كل الأنظمة العالمية المعتمدة: Ansul R-102 (الأكثر انتشاراً)، Pyrochem Kitchen Knight II، Amerex KP، Range Guard، Buckeye Kitchen Mister. اتصل على **16062** للحجز — شهادة فحص موثّقة بكل خدمة، نافعة لأي تفتيش مدني أو شركة تأمين.

اتصل 16062 واتساب
فنّي معتمد بيختبر نظام إطفاء حريق Ansul R-102 في مطبخ فندق بشرم الشيخ

نظام إطفاء حريق المطبخ بيشتغل بمبدأ Wet Chemical Suppression: لما يحصل حريق على Range/Fryer/Grill، Fusible Link (سلك ينقطع عند درجة حرارة معينة 165-450°F) بيتمزّق، Mechanical Cable ينطلق ويفتح Cylinder Valve، Wet Chemical Agent (K-Class أو Class K مخصص للزيوت) ينطلق عبر Distribution Network إلى Fire Nozzles المثبّتة فوق كل قطعة معدات، النظام يطلق فوّهات Spray Pattern مصممة بدقة لإخماد النار في ثواني، نفس الوقت Gas Shut-Off Valve بيقفل الغاز تلقائياً + Exhaust Fan بيستمر شغّال + Make-Up Air بيقفل لمنع تأجيج الحريق. مكوناته الأساسية: Cylinder (Stored Pressure أو Cartridge-Operated) محشي بـ Wet Chemical Agent (Potassium Acetate / Potassium Carbonate)، Detection Network (Fusible Links مع Mechanical Cables)، Fire Nozzles المحسوبة على معدات معينة، Distribution Piping (Stainless Steel)، Manual Pull Station (مقبض الطوارئ اليدوي)، Micro-Switch لإقفال الغاز وتنبيه الإنذار، Gas Valve (Mechanical Reset)، Electrical Reset Module. الفحص الإلزامي كل 6 شهور بيشمل: اختبار Pressure داخل Cylinder، فحص كل Fusible Link (يجب استبدال السنوي حتى لو لم ينفجر)، اختبار Spray Pattern لكل Nozzle، فحص Mechanical Cables، اختبار Gas Shut-Off، شهادة معتمدة من فنّي مرخّص.

علامات إن إطفاء حريق محتاج صيانة

الأعطال الفنية الشائعة

دي أكتر الأعطال اللي بنواجهها في صيانة إطفاء حريق — مرتبة حسب الشيوع.

  1. 01

    انخفاض Pressure داخل Cylinder (تسريب Wet Chemical)

  2. 02

    تآكل Fusible Links (يحتاج استبدال سنوي إلزامي)

  3. 03

    انسداد Fire Nozzles بدهون (الأكثر شيوعاً — 35% من الحالات)

  4. 04

    تآكل Mechanical Cables من البخار والحرارة

  5. 05

    تلف Gas Shut-Off Valve (Mechanical Reset)

  6. 06

    تآكل Distribution Piping (Stainless Steel)

  7. 07

    تلف Micro-Switch الكهربائي

  8. 08

    تلف Manual Pull Station

  9. 09

    انتهاء عمر Cylinder (12 سنة Hydrostatic Test مطلوب)

  10. 10

    تلف Detection Bracket / Conduit

خدماتنا المتخصصة لـ إطفاء حريق

الفحص الإلزامي كل 6 شهور + شهادة معتمدة

استبدال Fusible Links (إلزامي سنوي)

تنظيف وفحص Fire Nozzles + اختبار Spray Pattern

شحن أو استبدال Cylinder Wet Chemical

Hydrostatic Test لـ Cylinder كل 12 سنة

استبدال Mechanical Cables المتآكلة

إصلاح أو استبدال Gas Shut-Off Valve

استبدال Micro-Switch + Electrical Wiring

إصلاح Manual Pull Station

إعادة تجهيز النظام بعد حادثة إطلاق (After Discharge Re-Set)

تركيب نظام Ansul R-102 / Pyrochem جديد كامل

تدريب فريق المطبخ على إجراءات الطوارئ

نصايح للحفاظ على إطفاء حريق

صيانة إطفاء حريق لكل الماركات

فني متخصص في كل ماركة — اضغط على ماركتك تشوف صفحتها التفصيلية.

BOSCH ELECTROLUX FRESH UNIVERSAL BEKO

أسئلة شائعة عن إطفاء حريق

ما هو Ansul R-102 ولماذا هو إلزامي؟

Ansul R-102 هو أحد أنظمة Wet Chemical Suppression المعتمدة عالمياً. بيكتشف حرارة شعلة الزيت تلقائياً، يطلق Wet Chemical Agent مخصص للزيوت (Class K)، يقفل الغاز، ويُنقذ المطبخ في 5-10 ثوان. إلزامي قانوناً في كل مطبخ تجاري بنطاق Civil Defense المصري. أي مطبخ بدونه بيتقفل فوراً.

كم مرة لازم أعمل فحص لنظام الإطفاء؟

كل 6 شهور كحد أدنى (إلزامي قانوناً) من فنّي معتمد. Fusible Links لازم تتغيّر كل سنة. Cylinder Hydrostatic Test كل 12 سنة. بعد أي حادثة إطلاق، Re-Set فوري إلزامي قبل العودة للعمل. اتصل على 16062 لجدولة الفحص الإلزامي.

بتشتغلوا على Pyrochem Kitchen Knight II؟

أيوه — Pyrochem من تخصصاتنا. عندنا قطع غيار أصلية لـ Kitchen Knight II + Amerex KP + Range Guard + Buckeye Kitchen Mister. كل الأنظمة معتمدة قانونياً في مصر.

حصل عندي إطلاق طوارئ، إيه الإجراء؟

1) اتصل على 16062 فوراً وقول "إطلاق طوارئ". 2) لا تشغّل أي معدة في المطبخ. 3) لا تنظف الـ Chemical Agent بنفسك (يحتاج إجراء خاص). 4) فنّي طوارئ هيوصل خلال 4 ساعات لـ Re-Set + استبدال Cylinder + تنظيف معتمد + شهادة جديدة. المطبخ مقفول قانوناً لحد ما يستلم شهادة جديدة.

بتركبوا نظام Ansul R-102 جديد في مطعم جديد؟

أيوه — التركيب يشمل: حساب Hazard Coverage حسب أنواع المعدات، تصميم Detection Network، تركيب Cylinder + Cables + Nozzles + Pull Station + Gas Valve + Micro-Switch، اختبار Spray Pattern، شهادة دفاع مدني، تدريب الفريق، Manual بالعربي. ضمان 12 شهر. اتصل على 16062 لمعاينة موقع.

Cylinder عمره 12 سنة، يحتاج استبدال؟

لا يحتاج استبدال — يحتاج Hydrostatic Test (اختبار ضغط Hydraulic). لو نجح، يُعاد تعبئته ويبقى في الخدمة 5-10 سنين إضافية. لو فشل، استبدال إلزامي. الـ Hydrostatic Test بيتعمل في مراكز معتمدة + خدمتنا تشمل النقل والإعادة.

في عقد صيانة سنوي للنظام؟

أيوه — عقد Fire Suppression السنوي يشمل: فحصين إلزاميين كل 6 شهور، استبدال Fusible Links سنوياً، تنظيف Nozzles، شحادات معتمدة، استجابة طوارئ خلال 4 ساعات لـ Re-Set بعد أي حادثة، خصومات للسلاسل +3 فروع. اتصل على 16062.

هل التأمين على المطعم بيطلب شهادة Fire Suppression؟

أيوه — كل شركات التأمين في مصر بتطلب شهادة فحص Fire Suppression حديثة (أقل من 6 شهور) كشرط لتغطية حريق محتمل. بدونها، التأمين بيرفض دفع التعويض. اتصل على 16062 للحصول على شهادة معتمدة.

أنواع تانية في شفاطات تجارية

حائطي ← جزيرة ←

محتاج فني إطفاء حريق دلوقتي؟

كشف فني، سعر واضح قبل الإصلاح، وضمان 6 شهور.

اتصل — 16062 واتساب