تغيير موتور المروحة بقطعة أصلية أو بديلة متوافقة حسب الموديل
شفاطات
صيانة شفاط هرمي (Pyramid)
صيانة شفاط هرمي في البيت: ضعف السحب، الصوت العالي، الموتور واللمبات. تنظيف وتغيير فلاتر وموتور، سعر واضح قبل الشغل وضمان مكتوب 6 شهور. الشفاط الهرمي (Pyramid Hood) من أكتر الشفاطات انتشاراً في المطابخ المصرية: شفاط حيطة غطاه على شكل هرم بيضيق لفوق ناحية المدخنة. بنصلّح الماركات المنتشرة زي فريش ويونيفرسال وبيكو وبوش وإندست، وكمان فابر (Faber) وإلكا (Elica).
ايجينت سايت مركز صيانة مستقل — لسنا التوكيل ولا خدمة الضمان التابعة للشركة المصنّعة.
الشفاط الهرمي بيتركّب على الحيطة فوق البوتاجاز، وبيسحب الدخان والبخار بمروحة، وفلاتر ألومنيوم بتمسك الدهون، وفلتر كربون بيمتص الروايح في الموديلات اللي بتدوّر الهوا من غير مخرج لبره. مكوناته: موتور (غالباً 150–300 وات)، مروحة، 2–3 فلاتر ألومنيوم، فلتر كربون (للموديلات اللي من غير مخرج)، لوحة زراير أو لمس، ولمبات. حاجات خاصة بالهرمي: غطا المدخنة التلسكوبي (جزئين بيدخلوا في بعض) لو فكّ بيعمل صوت مع الاهتزاز؛ ارتفاع التركيب فوق البوتاجاز لازم يكون حسب كتالوج الموديل (غالباً 65–75 سم فوق الغاز) — لو عالي زيادة السحب بيضعف، ولو واطي الدهون بتسخن وممكن تمسك نار؛ قطر خرطوم الطرد وعدد اللفّات فيه بيأثروا على السحب؛ وبوابة منع رجوع الهوا لو علقت بتقفل الطريق على الهوا. الصيانة الدورية: تنظيف فلاتر الألمنيوم كل 2–4 أسابيع حسب الطبخ، وتغيير فلتر الكربون كل 3–6 شهور حسب الاستخدام.
علامات إن الجهاز محتاج صيانة
- الشفاط مش بيسحب الروايح كويس
- الشفاط بيطلع صوت عالي وغريب
- الموتور بيلف بس مفيش سحب
- فلاتر الألمنيوم غمقت ومليانة دهون
- اللمبات مش بتنوّر
- الزراير مش بتستجيب
- الشفاط أو غطا المدخنة بيتهزوا وهو شغال
- ريحة دخان أو حريق طالعة من الشفاط
- الشفاط بيفصل لوحده
- دهون بتنقط من الشفاط على البوتاجاز
الأعطال الفنية الشائعة
أعطال بنقابلها كتير في صيانة النوع ده.
- 01
موتور المروحة محروق أو ضعيف (من أشهر الأعطال)
- 02
فلاتر الألمنيوم مسدودة بالدهون
- 03
فلتر الكربون خلص ومحتاج يتغير (في الموديلات اللي من غير مخرج)
- 04
مكثف (Capacitor) الموتور ضعيف فالمروحة بتلف ببطء
- 05
لوحة التحكم الإلكترونية عطلانة
- 06
محوّل اللمبات (LED Driver) محروق
- 07
مفتاح الزراير فيه عطل
- 08
غطا المدخنة التلسكوبي فكّ وبيعمل صوت
- 09
بوابة منع رجوع الهوا عالقة فالسحب ضعيف
- 10
رولمان بلي الموتور اتآكل من الدهون والرطوبة
خدمات صيانة شفاط هرمي
تنظيف عميق لفلاتر الألمنيوم
تغيير فلتر الكربون
تغيير مكثف الموتور
إصلاح أو تغيير لوحة التحكم
تغيير اللمبات ومحوّل الإضاءة
تنظيف خرطوم الطرد (للموديلات اللي بتطرد لبره)
فحص التوصيلات الداخلية وتثبيت غطا المدخنة
تركيب شفاط هرمي جديد مع التوصيلات وضمان مكتوب
نصايح للحفاظ على شفاط هرمي
- نظّف فلاتر الألمنيوم كل 2–4 أسابيع بمية سخنة وصابون (وأسرع لو بتقلي كتير)
- غيّر فلتر الكربون كل 3–6 شهور حسب الاستخدام (للموديلات اللي من غير مخرج لبره)
- شغّل الشفاط قبل الطبخ بدقايق وسيبه 10 دقايق بعد ما تخلص
- استخدم أعلى سرعة وقت القلي والشوي
- امسح الدهون من على الجسم من برّه كل أسبوع والشفاط مفصول
- لو فتحة الطرد اللي برّه في متناول إيدك بأمان من البلكونة بص عليها كل كام شهر — متطلعش على سلم ولا تطلّع جسمك من الشباك
- متسيبش الشفاط شغال طول اليوم من غير لازمة
- لو طلعت ريحة حريق أو دخان: اطفي الشفاط وافصله من الفيشة ومتشغّلوش لحد ما يتكشف عليه — الدهون المتراكمة ممكن تمسك نار من لهب البوتاجاز
أدلة أعطال مرتبطة بالنوع ده
الأسباب وخطوات الفحص الآمنة وإمتى تطلب فني.
أسئلة شائعة عن شفاط هرمي
الشفاط مش بيسحب كويس، إيه السبب الأشهر؟
غالباً فلاتر الألمنيوم مسدودة بدهون متراكمة بتمنع الهوا يعدّي، والتنظيف العميق بيرجّع السحب. لو ما اتحلّتش، اكشف على خرطوم الطرد وبوابة منع رجوع الهوا، وبعدها الموتور أو المكثف.
الشفاط بيطلع صوت عالي، إيه السبب؟
يا إما رولمان بلي الموتور اتآكل من الدهون، يا إما فلتر مسدود مخلّي الموتور يشد أكتر، يا إما غطا المدخنة فكّ وبيتهز. ابدأ بتنظيف الفلاتر والشفاط مفصول؛ ولو الصوت فضل أو غطا المدخنة فاكك، الفني بيكشف ويثبّت.
كل قد إيه أنظّف فلتر الألمنيوم؟
كل 2–4 أسابيع حسب الطبخ، وكل أسبوع لو بتقلي كتير كل يوم. افصل الشفاط قبل ما تشيل الفلاتر، والفلاتر اللي بتستحمل غسالة الأطباق أسهل في التنظيف.
لمبات الشفاط مش شغالة، الحل؟
لو لمبة واحدة بس = غالباً اللمبة نفسها: افصل الكهربا وسيبها تبرد وغيّرها بنفس الفولت والوات. لو كل اللمبات مطفية مع بعض = غالباً محوّل الإضاءة (LED Driver) ومحتاج فني.
فلتر الكربون قد إيه يفضل؟
غالباً 3–6 شهور حسب الاستخدام — وده في الموديلات اللي بتدوّر الهوا من غير مخرج لبره بس. أغلب فلاتر الكربون مش بتتغسل، إلا لو الكتالوج بيقول إنه فلتر طويل العمر قابل للتجديد.
هل بتركبوا شفاط هرمي جديد؟
أيوه — بنركّبه على الارتفاع اللي في كتالوج الموديل، ونوصّل خرطوم الطرد لبره لو ممكن أو نركّب فلتر كربون لو مفيش مخرج، ونعمل اختبار تشغيل، والشغل بضمان مكتوب.
كم العمر الافتراضي للشفاط؟
غالباً 10–15 سنة مع التنظيف المنتظم، والموتور عادةً أول جزء بيتعب مع الاستخدام الكتير.
بتشتغلوا على شفاطات Faber و Elica؟
أيوه — بنصلّح شفاطات فابر (Faber) وإلكا (Elica) بقطع غيار أصلية أو بديلة متوافقة حسب القطعة والموديل.