EN اتصل الآن16062
غسالات أطباق تجارية

صيانة تحت البار (Undercounter)

صيانة غسالات الأطباق تحت البار (Undercounter Dishwashers) في مصر — الـ Undercounter هي الحل الأمثل للكافيهات، البارات، Coffee Shops الصغيرة والمتوسطة، ومطاعم الشيف الصغيرة. سعتها 20-30 طبق في الدورة الواحدة (90-180 ثانية)، حجمها مدمج (60×60سم تقريباً) فبتدخل تحت Counter البار مباشرة، وكفاءتها عالية جداً في استهلاك المياه (2-3 لتر للدورة). شركتنا متخصصة في صيانة كل ماركات غسالات Undercounter التجارية في القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، التجمع، الشيخ زايد، 6 أكتوبر، الساحل الشمالي، شرم الشيخ، الغردقة — Hobart UC، Winterhalter UC-Series، Meiko UPster، Electrolux Professional GreenIce، CMA Dishmachines، Jackson Avenger. اتصل دلوقتي على **16062** لحجز فني خلال 4 ساعات.

اتصل 16062 واتساب
فني صيانة غسالة أطباق تحت البار Hobart بيفحص Wash Pump في كافيه بالتجمع

غسالة الـ Undercounter بتشتغل بدورة سريعة جداً (90-180 ثانية): Pre-Wash → Main Wash (60°C+) → Final Rinse (82°C+ للتعقيم) → Drain. مكوناتها الأساسية: Booster Heater (سخّان مياه قوي 3-6kW)، Wash Pump (مضخة المياه الرئيسية)، Drain Pump (مضخة الصرف)، Wash Arms العلوية والسفلية (أذرع رش)، Detergent + Rinse Aid Dispensers، Door Switch + Safety Interlock، Inner Tank Stainless Steel 304، Strainer Filter (فلتر تجميع بقايا)، و Electronic Control Board مع شاشة LED. الأعطال الشائعة في السوق المصري: تكلّس Booster Heater من المياه العسرة (الأشهر — 50% من الحالات)، تلف Wash Pump Seal وتسريب مياه، انسداد Wash Arms بشحوم أو بقايا، تلف Door Switch ومنع تشغيل الجهاز، احتراق Rinse Aid Dispenser Pump، و Control Board بايظ من رطوبة دائمة.

علامات إن تحت البار محتاج صيانة

الأعطال الفنية الشائعة

دي أكتر الأعطال اللي بنواجهها في صيانة تحت البار — مرتبة حسب الشيوع.

  1. 01

    تكلّس Booster Heater من المياه العسرة — الأشهر (50% من حالات Undercounter)

  2. 02

    تلف Wash Pump Seal + تسريب مياه من المضخة

  3. 03

    احتراق Booster Heater Element من Lime Scale تراكم

  4. 04

    تلف Door Switch / Safety Interlock — الجهاز مش بيشتغل

  5. 05

    انسداد Wash Arms بشحوم وبقايا طعام

  6. 06

    احتراق Rinse Aid Dispenser Pump

  7. 07

    تلف Drain Pump + Strainer Filter مسدود

  8. 08

    احتراق Electronic Control Board من رطوبة دائمة

  9. 09

    تآكل Door Gasket المطاطية

  10. 10

    تلف Temperature Sensor (NTC) وقراءة درجة حرارة غلط

خدماتنا المتخصصة لـ تحت البار

Descaling Cycle كامل + إزالة Lime Scale من Booster Heater وTank

استبدال Booster Heater Element أصلي بمواصفات الموديل

استبدال Wash Pump Seal + إصلاح المضخة

استبدال Door Switch + Safety Interlock

تنظيف عميق لـ Wash Arms + استبدال Spray Nozzles

استبدال Rinse Aid Dispenser Pump + معايرة

إصلاح أو استبدال Drain Pump + تنظيف Strainer Filter

إصلاح Electronic Control Board / استبدال PCB

استبدال Door Gasket المطاطية الحرارية

تركيب فلتر مياه RO أو Water Softener قبل الجهاز

نصايح للحفاظ على تحت البار

صيانة تحت البار لكل الماركات

فني متخصص في كل ماركة — اضغط على ماركتك تشوف صفحتها التفصيلية.

BOSCH ELECTROLUX INDESIT AEG MIELE

أسئلة شائعة عن تحت البار

الـ Undercounter مش بتسخّن لـ 82°C، إيه السبب؟

في 70% من الحالات Booster Heater فيه Lime Scale من المياه العسرة. الحل: Descaling Cycle بحمض Citric Acid + تركيب فلتر RO قبل الجهاز. في 30% Booster Heater Element محروق ويحتاج استبدال. اتصل على 16062 وفني هيوصل خلال 4 ساعات.

الكؤوس بتطلع مبقّعة، الحل؟

إما Rinse Aid مش بينزل (افحص الزجاجة + الـ Dispenser)، أو المياه عسرة جداً وبتترك ترسبات بعد التجفيف. الحل النهائي: تركيب فلتر RO قبل الجهاز. الفني بيقيس جودة المياه ويوصي الفلتر المناسب.

بتشتغلوا على Hobart UC و Winterhalter UC-XL؟

أيوه — كلاهما تخصصاتنا. عندنا قطع غيار أصلية لكل الموديلات: Hobart UC-M، UC-W، AM15، Winterhalter UC-XL، UC-M. الفنيين معتمدين دولياً + Diagnostic Software الخاص بكل ماركة.

الجهاز بيسرّب مياه من الباب، أوقفه؟

أوقفه فوراً وافصل الكهرباء (تسريب + كهرباء = صعق). اتصل على 16062 "تسريب عاجل". الفني هيوصل خلال 4 ساعات. أكتر سبب: Door Gasket متآكل أو Wash Pump Seal بايظ. الاستبدال سهل + قطع متوفرة.

كم تكلفة فلتر مياه RO لـ Undercounter؟

يُحدّد بعد قياس جودة المياه في موقعك (TDS) واختيار حجم الفلتر المناسب. الفني بيقيس مجاناً عند الكشف ويقدّم عرض سعر مكتوب. التركيب يتم في زيارة واحدة.

في عقد صيانة شهري للكافيهات؟

أيوه — عقد الـ Undercounter الشهري يشمل: زيارة شهرية + Descaling + فحص HACCP + قطع استهلاكية. اتصل على 16062 لعرض السعر حسب موديل جهازك.

بتركبوا Undercounter جديدة في كافيه جديد؟

أيوه — التركيب الكامل: توصيل كهرباء 16-32A + Earth Ground، توصيل مياه + فلتر RO، توصيل صرف، اختبار كل الدورات، فحص Final Rinse 82°C، تدريب الفريق. ضمان 12 شهر. اتصل على 16062.

كم العمر الافتراضي لـ Undercounter؟

8-12 سنة مع صيانة شهرية + فلتر مياه. بدون فلتر: 4-6 سنين فقط. Booster Heater 3-5 سنين، Wash Pump 5-7 سنين، Door Gasket سنة لـ سنتين.

أنواع تانية في غسالات أطباق تجارية

قبة ← سير ناقل ←

محتاج فني تحت البار دلوقتي؟

كشف فني، سعر واضح قبل الإصلاح، وضمان 6 شهور.

اتصل — 16062 واتساب